patatesli gözleme ne demek?

Patatesli gözleme, Türk mutfağında yaygın olarak tüketilen bir hamur işi yemeğidir. Genellikle ince açılan yufka hamurunun içine patates, maydanoz, peynir gibi malzemeler konularak katlanmasıyla yapılan bir çeşittir. Ardından tavada ya da sacda pişirilerek servis edilir.

Patatesli gözleme, genellikle kahvaltı veya akşam yemeği olarak tüketilir. İçerisine konulan patates ile besleyici bir öğün oluşturur. Aynı zamanda pratik bir tarif olduğu için evlerde sıkça yapılan bir yemektir.

Patatesli gözleme, sıcak ve taze olarak servis edildiğinde lezzetli ve doyurucu bir tat sunar. İsteğe göre içine kaşar peyniri, sucuk, pastırma gibi malzemeler de eklenebilir. Ayrıca yanında ayran veya cacık gibi içeceklerle tüketilmesi önerilir.